شيف الأسبوع الثالث

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عدنا و العود احمد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أسبوع جديد و طلب جديد و مناااااااااااافسة غير

لكن يا جماعة أتمنى تفااااااااااااااااااعلكم

هالمرة جاية و جايبة معي بدل الطلب طلبين

الأول
صحن سلطة خضروات أو سلطة فواكه
( لكم حرية الاختيار )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أما الطلب الثاااااااااني

عصير على كيف كيفكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يا الله يا جماااااااااااااعة ورررووووووووووونا شطارتكم

اترككم تفكروووووا :scratch:
و تختارونا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أشهى السلطات[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والعصائر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
إلي رح تتحفونا بها بحول الله

و لي عودة ان شا الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تعتبر سلطة الفواكه من المكملات الغذائية خاصة انها غنية بالفيتامينات وتحتوي على اعلى نسبة من الماء والاملاح المعدنية التي تغذي البشرة والامعاء ومن المستحسن تناول سلطة الفواكه قبل تناول وجبة الغذاء حتى تكون الاستفادة اكبر من اخذ اكبر نسبة من الاملاح المعدنية وفيتامين "أ"

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير سلطة الفواكه المشكلة:

250 غ موز مقطع دوائر
250غ برتقال مقطع
250غ تفاح مقشر وقطع على شكل دي
250غ فاكهة الافوكا مقطعة
250غ كيوي
250غ اناناس
250غ فريز
ويمكن اضافة او تغيير انواع الفواكه حسب الذوق
2 دانون حسب المذاق المحبب او كاس من الكريم فريش القشدة -الطرية-
2نسمة فانيلا او 4 ملاعق من ماء الزهر
كاسين من عصير البرتقال
سكر سنيدة حسب الرغبة
قليل من القرفة حسب الذوق

الطريقة
تخلط جميع الفواكه مع السكر الفانيلا وسنيدة والقرفة ونصب عصير البرتقال وبعدها نضعها في اطباق التقديم ونصب القشدة الطرية او يوغورت فوق الفواكه وتقدم باااااااردة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلطة الفواكه بايسكريم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ڹقطع اڷفۈاڪه باڷشڪڷ اڷڷي ڹحبه ( يفضڷ مربعاٺ صغيره )
مڹ ثم ڹضعها في ڪأښ ۈڹضيف في اڷاعڷى مڷعقة أيښ ڪريم
ۈهذا اڷشڪڷ اڷڹهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][

وهكذا عطيتلكم اعزائي قداه من شكل و اخترت هذه الوصفة لانو احنا رانا في شهر رمضان المبارك و جانا في الصيف يعني بعد الفطور في السهرة كولو ه و شهية طيبة

سلطة الفواكه المميزة

المقادير:
مكعبات (برتقال + تفاح + مانجا + موز + عنب ) أو فواكه مشكله معلبة
عصير فواكه مشكل
قشطة قيمر
دريم ويب
نصف شمام مفرغ من الداخل
جيلي أي لون تختاريه

الطريقة:
- نضع عصير الفواكه المشكله على مكعبات الفواكه . - نجهز نصف الشمامه بتفريغه مما في داخله ومن ثم رشه ببودرة الجلي .
- أنا هنا اخترت اللون الأخضر ..بودرة الجلي ستذوب بسبب ماء الشمام وستظهر لكِ بالشكل كما في الصورة . - نضع الفواكه في نصف الشمام كما في الصورة .
- ثم تزين بالقطشة أو الدريم ويب والفستق المطحون .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملاحظة:يمكن استعمال اي نوع فاوكهموجود
كما يمكن استعمال اي نوع فواكه للتقدم مثلا البطيخ او البرتقال ليس شرط الشمام فقط

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عصير كوكتيل طبقات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كيس فراولة مجمد

كيس مانجو مجمد

موز على حسب عدد الأشخاص

الطريقة:

- اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجو على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و أضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
- صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الأثقل (المانجو) ثم الأخف قليلاً (الفراولة ) ثم الموز ، و قدميه بارداً ،
ويمكنكِ تزينه بقطع من المانجو والفراولة .

يسلمووووووو اختي همسات واختي رشيدة عالوصفات والمقادير الحلوة بجد شهيتوني عليها
وانا دخلت هيك ماعندي شي اعملة الان لكن اوعدكم راح اجيب طبخات وحلويات وافوز عليكم
اما الاخت ميمي لاحد يشرب من عندها لانو عصيراتها كلها بتعملها بفواكه مجمدة وانا بصراحة بحب الطازج
ههههههههههههه يعطيكي العافية ياميمي ومشكورة بجد وانا كنت بهزر والله

صحةة فطوركم
ههههههههههههههههههه
تسلم اخي حب
بس الكلام ده كان سلر بيني و بينك ليه بتقولو عيني عينك قدام كل الناس
هههههههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسعد مساكم

أهلا وسهلا اخي شحنة حب
نتشرف بمشاركتك و احنا بانتظارها
كما أرحب بميمي

لكن أعذراني على طرح هذه الملاحظة

أرجوا من جميع الأعضاء الالتزام في وضع المواضيع و الردود المناسبة
حسب القسم المناسب لها
و عدم تحويل صفحات القسم إلى دردشة
خااااااااااااصة مواضيع المسابقات

و يمكن للأعضاء التواصل عبر علبة الدردشة أو قسم ملتقى مرهف الاحساس

كما أنوه أنه سيتم من الآن فصاعدا أي مشاركة خارجة عن الموضوع تحذف
أتمنى أن تتقبلوا ملاحظتي بصدر رحب
دمتم بخير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بما أننا في فصل الصيف الحاااار و نحس بالعطش خاصة خلال هذا الشهر الكريم

فضلت تقديم سلطة الخضر المتنوعة و الكثيييييرة في هذا الفصل

بالإضافة إلى عصير البطيخ المثلج الذي لا يمكن الإستغناء عن هذه الفاكهة المعروووووفة في الصيف
نبدأ على بركة الله

سلطة الخضر مشكلة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

البطاطا, الفاصوليا الخضراء, الشمندر, كل هذه الخضر تكون مسلوقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطماطم, الذرة ,الفجل, الخيار,الخس, البيض المسلوق, و الارز المسلوق او مفور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة تحضير السلطة نسلق البطاطا المقطعة مكعبات صغيرة ثم نضيف اليها الخل و الملح و القليل من الفلفل الأسود و القليل من الكمون و البقدونس.

الفاصوليا الخضراء تسلق أو تتفور مع الملح.

الشمندر يقطع مكعبات صغيرة والخيارو يقطع بشكل دائري.

الطماطم تقطع قطع صغيرة.

و الارز يسلق مع الملح ثم نضيف اليه الخل و الزيت والمايونيز .

طريقة تزيين السلطة

نفرش اولا الخس في طبق التقديم

ثم نضع الارز في الوسط نضيف فوقه البيض المسلوق و نضع باقي الخضر في جوانب الطبق ثم نزين بالفجل

ملاحظة: توضع في الثلاجة وتقدم باردة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عصير البطيخ(الدلاع) المثلج

لذيذ وسهل التحضير

المقادير:

ربع حبة بطيخ .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 كوب فراولة .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 ملعقة كبيرة آيس كريم ليمون .
ربع كوب عصير ليمون بارد .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كوب قطع ثلج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ربع كوب سكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة

تزال البذور من [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]و تقطع إلى مكعبات.
تمزج كل المكونات (الفرولة و ايس كريم اليمون و عصير اليمون و قطع الثلج و السكر و البطيخ) فى خلاط و تضرب حتى يصبح المزيج أملس.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[size=21]يوضع فى أكواب و يقدم فوراً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بتمنى ينالو اعجابكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

]

أسعد الله أوقاتكم بكل خير

أعزائي الأعضاء

شكرا على تفاعلكم و مشاركاتكم

و لمن لم يسعفه الوقت أو الحظ في فرصة قادمة ان شا الله

و اسمحولي أعلن بداية التصويت عن شيف الأسبوع الثالث

لكن المفاجأة هالمرة التصويت يكون لإثنين

الأول عن أحسن شيف قدم طبق سلطة

و الثاني عن العصير

يعني لو عجبكم طبق سلطة لمشترك و عصير لمشترك آخر حطو الإسمين

و لو كان عاجبكم سلطة و عصير مشترك معين حطوا اسمه و فقط

المهم أنه هالمرة بإذن الله رح يكون عندنا شافين

على بركة الله نبدأ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أصوت على سلطة همسات راقية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و أصوت على عصير الأخ كريم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عجبوني كل السلطات و لكن اصوت لسلطة و عصير الاخ كريم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام على من إتبعى الهدى

تسلم الأيادي فالسلطات تبدو كلها شهية لكن أمنح صوتي للعضو النشيط رشيدة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

و الله كل الأطباق شهية و لذيذة

و لكن قانون المسابقة يفرض علينا الإختيار و بعد إستبعاد أطباقي من التصويت بما أني صاحب الموضوع
أمنح صوتي ألى

بالنسبة للسلطة فإني أختار سلطة الأخت نادية

أما بالنسبة للعصير فإنني أختار عصير ميمي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اصوت لاختي العزيزة رشيدة لسلطتها المميزة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أسعد الله أوقاتكم جميعا، أسفة تأخرت عليكم

و أكيد أنتم بشوق لتعرفوا شيف هذا الأسبوع

بعد منافسة حول تقديم احسن طبق سلطة

و مشروب بارد- عصير-

و بعد تصويتكم كانت النتائج كالآتي

1.أحسن طبق سلطة

رشيدة صوتين
همسات صوت
نادية صوت
كريم صوتين

2. أحسن عصير :

كريم صوتين
ميمي صوت

و عليــــــــــه النتيجة النهائية تكون كالآتي:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شيف هذا الأسبوع هما

رشيــــــدة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كريـــــــــم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رشيــدة وكـريــــم
اسمان لامعان بالمنتدى

مثابرتهما الدائمة
وعملهما المتواصل
أهلاهما للتفوق

فالف مبروك النجاح
والف مبروك اوسمة المطبخ لهذا الاسبوع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بادئ ذي بدء..اود أن أشكر اداره هذا المنتدى الكريم على منحي وسام المطبخ

فان دل انما يدل على حرص الاداره على تشجيع وتقدير الاداره للاعضاء وتحفيزهم لاظهار طاقتهم المكنونه

و ثانيا أود أن أتقدم بالشكر إلى كل الأعضاء الذين شاركو في المسابقة و لم يسعفهم الحظ

أشكركم الشكر الجزيل ...وأعدكم بالمزيد من التألق

دون أن أنسى أختي رشيدة أقول لها الف مليون مبروك ودائما فى تميز

يعني أني جاهز لدخول المطبخ إبتداءا من الغد و لكن على مسؤوليتكم

ههههههههههههههههههههههههههه
أجدد شكري لكم اخوتي في الله
لا أدري والله كيف أوافي لكم
الجميل
لكن!!!!!
خير ما أقول
اللهم اغفر لهم ولوالديهم ماتقدم من ذنبهم وما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار..
و أدخلهم الفردوس الأعلى مع الأنبياء والشهداء والصالحين ..
واجعل دعاءهم مستجاب في الدنيا والآخرة اللـهم آميـن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ألف مبروووووووك لـ

الأخ كريم و الأخت رشيدة

شيف الأسبوع الثالث

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تستاهلو كل خير

» شيف الأسبوع الأول
» شيف الأسبوع الثاني
» ضيفتنا لهذا الأسبوع هي ..........
» قانون مسابقة شيف الأسبوع
» بدرمان على كرسي الاعتراف هذا الأسبوع