منتــدى مـرهف الاحســـاس للهمســـات الراقيــــة
أهلا وسهلا بكم بمنتدى مرهف الإحساس للهمسات الراقية
إن كنت عضو(ة) نرجو تسجيل دخولكم
وإن كنت زائر(ة) فشرف كبير لنا أن تسجلو وتنظمو إلى أسرتنا المتواضعة
 البوراك الجزائري Icon21 أهلا وسهلا بالجميع البوراك الجزائري Icon21
منتــدى مـرهف الاحســـاس للهمســـات الراقيــــة
أهلا وسهلا بكم بمنتدى مرهف الإحساس للهمسات الراقية
إن كنت عضو(ة) نرجو تسجيل دخولكم
وإن كنت زائر(ة) فشرف كبير لنا أن تسجلو وتنظمو إلى أسرتنا المتواضعة
 البوراك الجزائري Icon21 أهلا وسهلا بالجميع البوراك الجزائري Icon21
منتــدى مـرهف الاحســـاس للهمســـات الراقيــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتــدى مـرهف الاحســـاس للهمســـات الراقيــــة

منتـدى عربــي اجتماعــي ثقافــي ترفيهــي متنــوع يهتم بجميـع القضـايــــا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
 البوراك الجزائري I_icon_minipost نرحب بالجميع زوارا واعضاءا ترحيبا حارا متمنين لهم زيارة واقامة طيبة بيننا * فاهلا وسهلا البوراك الجزائري I_icon_minipost
 البوراك الجزائري Gif_icon456  البوراك الجزائري I_icon_minipostنتمنى للجميع إقامة طيبة، ممتعة ومفيدة بيننا البوراك الجزائري I_icon_minipost
 البوراك الجزائري I_icon_minipost أعضاء منتدانا الطيبين*رمضان كريم ينعاد علينا وعليكم بالصحة والعافية بذنوب مغفورة وعبادات مقبولة وعتق من النار ورضى الرحمان كل عام وانتم بالف خير* البوراك الجزائري I_icon_minipost
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حكم وامثال جميلة
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالسبت 31 يناير 2015 - 21:07 من طرف همسات راقية

» كلام جميل عن الصمت والكلام :
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالخميس 2 أكتوبر 2014 - 14:50 من طرف karim

» حدث في مثل هذا اليوم 12 ربيع الأول
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء 29 أبريل 2014 - 15:31 من طرف faraj aliraqi

» كلام جميل عن الصمت والكلام :
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء 29 أبريل 2014 - 15:26 من طرف faraj aliraqi

» ميرانع سهلة جدااااا ورائعة
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء 22 أبريل 2014 - 2:26 من طرف همسات راقية

» القواعد السبع للموظفة الناجحة
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء 22 أبريل 2014 - 2:10 من طرف همسات راقية

» الليمون: اقنعة مختلفة للعناية بجمالك
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء 22 أبريل 2014 - 1:59 من طرف همسات راقية

» إبسوس" العالمية تصنف "درعة "في مقدمة أفضل 100 علامة تجارية بالسعودية
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء 21 يناير 2014 - 15:39 من طرف الان جروب

» اهلا بحبيبتنا فتون عطيوي من السعودية
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالسبت 28 ديسمبر 2013 - 23:52 من طرف همسات راقية

» من لهفتي
 البوراك الجزائري Icon_minitimeالإثنين 16 ديسمبر 2013 - 11:19 من طرف ام اياد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
karim
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 
همسات راقية
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 
سوار الياسمين
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 
nadia
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 
ibrahim7
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 
mimi
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 
raraz
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 
رشيدة
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 
عاشق القمر
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 
الدندراوي
 البوراك الجزائري Vote_rcap البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري Vote_lcap 

 

  البوراك الجزائري

اذهب الى الأسفل 
+3
محمد المصرى
عاشق القمر
nadia
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nadia
مل
مل
nadia


وســـام الإبـــداع
الدولـــة :  البوراك الجزائري Jazaer10
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 898
المزاج : مرتاحة و مبسوطة
تعاليق : ربى لاادرى ماتحمله لى الايام.........ولكن ثقتى انك معى تكفينى



 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالأحد 28 أغسطس 2011 - 2:18

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

البوراك


يعتبر البوراك من اكثر المقبلات شهرة فى الجزائر و يقدم عادة مع شوربة أو حريرة بالإضافة إلى سلطة جانبية. فهو يحتوى على حشوة غنية بالفيتامينات.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و ورق البوراك أو الديول كما يسمى فى ضواحى العاصمة هو ورق خفيق جدا شفاف و
دائرى و يمكن استبداله بسبرينغ رول اذا استعصى ايجاده.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وحشوة البوراك تختلف و تتنوع حسب الرغبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


1-بوراك بالخضار

نقطع بصل وكزبرة ونضيف ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر حلو، ونقليهم على نار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضيفلهم بطاطا مسلوقة ومهروسة و بيضة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحطهم في ورق البوراك ونشكلهم مثلثات او اسطوانات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و اذا أردنا شكل المربع نضع الورقة في صحن نضع المحتوى ثم نضع عليه بيضة كاملة لكل حبة بوراك.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونقليه في زيت ساخن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهذا شكله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وممكن الحشو يكون لحم مفروم مع بصل أو جبنة مع كزبرة كل واحد ورغبته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2-البوراك بالتونة

المحتويات

بطاطا مفرومة
حبيتين بصل متوسطة الحجم
بيض حسب الأشخاص لأنوا في كل وحدة حتطي بيضة
ليمونة
بهارات ملح وفلفل أسود
بقدونس وتونة
les câpreأو تستبدل بزيتون مقطع
ديول العجينة او غلاش زي ماهو موضح في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة

ناخذ ورقة من الديول ونحط فيها البطاطا المفرومة بعدين التونة وبعدين كمية
من المقادير الأخرى و بيضة وحدة وبعدين تطبقي الحواف على شكل والحواف راح
تلصق بالبيض تقليها في زيت وتقدميها مع ليمون


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم يقلى بعد ذلك في زيت ساخن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بالصحة والعفية على قلوبكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


شهية طيبة للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق القمر

عاشق القمر


الدولـــة :  البوراك الجزائري Sirya110
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 234

 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالأحد 28 أغسطس 2011 - 2:33

يم يم يالذيذ ياريق يابرك انا من المنظر شي بشهي كيف لو بندوق
على كلااااا يسلموووووووو هالايدين وعقبال الطبق الرئيسي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nadia
مل
مل
nadia


وســـام الإبـــداع
الدولـــة :  البوراك الجزائري Jazaer10
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 898
المزاج : مرتاحة و مبسوطة
تعاليق : ربى لاادرى ماتحمله لى الايام.........ولكن ثقتى انك معى تكفينى



 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالأحد 28 أغسطس 2011 - 4:29

تسلم أخي عاشق القمر

أكيد لذيذ البوراك

يا ريت تزور الجزائر و تذوقو رح يعجبك أكثر

شكرا أخي على التعليق نورت الصفحة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عدل سابقا من قبل nadia في الإثنين 5 سبتمبر 2011 - 19:08 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد المصرى
نـ
نـ
avatar


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 65

 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالأحد 28 أغسطس 2011 - 4:52

تسلم الايادى

اختى ندا

الطبق جميل

والاجمل طريقة العرض

وبهنا

انتم به لما نزور الجزائر وناكله ونشكرك

بعد التزوق

كل عام وانتم بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nadia
مل
مل
nadia


وســـام الإبـــداع
الدولـــة :  البوراك الجزائري Jazaer10
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 898
المزاج : مرتاحة و مبسوطة
تعاليق : ربى لاادرى ماتحمله لى الايام.........ولكن ثقتى انك معى تكفينى



 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالأحد 28 أغسطس 2011 - 16:42

الله يسلمك أخي محمد المصري

أسعدني مرورك و ردك الأجمل

و أهلا وسهلا بك في بلدك الثاني الجزائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
karim
*
*
karim


مشرف
وسام الالفية الاولى
الدولـــة :  البوراك الجزائري Jazaer10
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1455
المزاج : متفائل بالحياة
تعاليق : ليس المهم أن تكون صديقي بل المهم أن تكون صادقا معي
سلام على الدنيا إذ ليكن بها صديق صدوق صادق الوعد منصفا
 البوراك الجزائري 11386_21203467598

 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالأحد 28 أغسطس 2011 - 20:57

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mimi
*
*
mimi


مشرفة
الدولـــة :  البوراك الجزائري Jazaer10
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 742
المزاج : متقلب

 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالإثنين 29 أغسطس 2011 - 2:39

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nadia
مل
مل
nadia


وســـام الإبـــداع
الدولـــة :  البوراك الجزائري Jazaer10
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 898
المزاج : مرتاحة و مبسوطة
تعاليق : ربى لاادرى ماتحمله لى الايام.........ولكن ثقتى انك معى تكفينى



 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء 30 أغسطس 2011 - 19:23

الله يسلمك أخ كريم و الأخت ميمي
شكرا على الرد الجميل
ميمي خسارة عليك أنا صح ما نحبش القطط
مي مش معنتها نقبل ديره عشاء هههههههههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الساهر

avatar


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3

 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالأحد 4 سبتمبر 2011 - 22:40

يسلمو ايديك ناديه

بصراحه شي بيفتح النفس والشهيه

احنا بنقول عنه بوريكس ...

لك تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nadia
مل
مل
nadia


وســـام الإبـــداع
الدولـــة :  البوراك الجزائري Jazaer10
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 898
المزاج : مرتاحة و مبسوطة
تعاليق : ربى لاادرى ماتحمله لى الايام.........ولكن ثقتى انك معى تكفينى



 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالإثنين 5 سبتمبر 2011 - 19:19


الله يسلمك اخي عاشق الساهر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
raraz
ما
ما
raraz


عضو ذعبي
وسام النشاط
الدولـــة :  البوراك الجزائري Soudia10
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 578
المزاج : Wow
تعاليق : كل عام واسرة المنتدى بالف خير
ودي واحترامي
راراز

 البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري    البوراك الجزائري Icon_minitimeالأربعاء 29 أغسطس 2012 - 8:21

يسلمو ياغلا على الموضوع الرائع
سلمت اناملك ونتطلع الى مواضيعك الرائعه
تحياتي لك
دمتي بود
راراز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــدى مـرهف الاحســـاس للهمســـات الراقيــــة  :: همســـات الاســـــــرة و المجتمــــــــع :: هـمـســــــات مـطـبـخـيـــــــــة-
انتقل الى: