الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة الكريمية

مدة التحضير : 50 دقيقة

مدة الطهي : 20 دقيقة

الكمية تكفي : 10 أفراد


شوكولاتة لذيذة والحشوة رطبة وتذوب في الفم


الحشوة:

200 جرام شوكولاتة طبخ

ملعقة طعام سكر بودرة

4 ملاعق طعام زبدة قليلة الدسم

4 ملاعق طعام حليب قليل الدسم

الشوكولاتة الخارجية:

400 جرام شوكولاتة طهي

· ذوبي الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة. ارفعيها عن النار واتركيها نبرد.

· انخلي السكر وذوبيه في الشوكولاتة. أضيفي الحليب واخلطيه جيدا.

· اسكبيه في قوالب الشوكولاتة.

· ضعيه في المجمدة حتى تجمد.

· غمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها تجمد تماما.

الشوكولاتة الخارجية:

· ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي على نار دافئة.

· ارفعيه من النار وضعيه في حمام ماء بارد حتى تصل حرارة الشوكولاتة 90 درجة.

سلمت اناملك يالغلا

تحياتي لك

دمتي بود

راراز